L’origami est un art traditionnel venant du Japon. Il se développa au Japon à partir du septième siècle. Cet art prend son essor à partir du quinzième siècle, siècle au cours duquel le coût du papier, produit en masse, diminua.
Le premier livre de pliage en papier fut publié en 1797, et une nouvelle forme d’art, nommé ORIGAMI (issu du japonais oru signifiant « plier » et kami signifiant « papier ») apparut.
Dans les années 30, Akira YOSHIZAWA inventa un système de flèches et de symboles destiné à faciliter l’explication des modèles, il est encore utilisé de nos jours.
Aujourd’hui, la grue en papier est devenue symbole de paix, c’est certainement le modèle le plus réalisé dans le monde entier, avec la célèbre phrase « quiconque pliera mille grues, verra son vœu exaucé« , le fameux SENBAZURU.